Vinařství Hřiba

Tradiční rodinné vinařství z Čejkovic

Vánoční akce

Jelikož se Vánoce rychle blíží, připravili jsme pro Vás akci, která potěší.

Na vybrané lahvové vína jsme pro Vás připravili slevu 20% jak při osobním odběru ve vinném sklepě, tak i při nákupu na našem e-shopu, který naleznete přímo na našich webových stránkách. Navíc jsme do nabídky vrátili například suchou Rulandu nebo oblíbenou Konkordii. A aby toho nebylo málo, při nákupu nad 5000 Kč máte dopravu zdarma.

No není to skvělé? Tak neváhejte a objednávejte ať to do vánoc stihnete.

Akce platí do vyprodání zásob!


Vinobraní 2020

Vinobraní 2020 je konečně za námi, a že to bylo náročné! Kvůli nástrahám a výkyvům počasí, ale i velké úrodě se nám vinobraní letos trochu protáhlo. I přes všechny komplikace a zdržení se nám podařilo všechny hrozny sklidit a zpracovat. 

V tomto týdnu jsme vylisovali poslední červené a zakončili tak letošní kampaň.  Některá vína už jsou dokvašená a jiná ještě kvasí v sudech nebo nerezových tancích. Jedno však můžeme říct už teď, vína ročníku 2020 budou skvělá a unikátní, a to právě díky letošnímu počasí. Máte se na co těšit. 


Čejkovická vínná stezka 2020

I když nám nevyšel původní dubnový termín vinné stezky, připravily jsme pro Vás termín náhradní, a to 4. července. Odložte bundy, saka, promažte řetázky na svých kolech nebo oprašte leki hole a přijďte si projít malebné okolí Čejkovic. Je pro Vás připraven okruh kolem Čejkovic v délce šesti kilometrů, který je vhodný jak pro pěší tak pro cykloturisty. 

Datum: 4. ČERVENCE 2020 - sobota
konání akce: 10:00 - 19:00
Prodej vstupenek: areál Zámku

Předprodej vstupenek PÁTEK 3. 7. 2020
od 17:00 do 21:00 - na malém nádvoří Hotelu Zámek.

Prodej vstupenek SOBOTA 4. 7. 2020
od 9:00 do 16:00 - na malém nádvoří Hotelu Zámek.

Vstupné: 1200 kč (k dispozici neomezený počet vstupenek; nelze zakoupit bez voucherů na víno)
Vstupné obsahuje poukaz na nákup vína v hodnotě 600 kč, skleničku, katalog, propisku, vzorek čaje z místní firmy Sonnentor a taštičku na skleničku.
Večerní zábava na nádvoří zámku se nekoná.

Těšíme se na Vás!


E-shop

Už je to tady!  Aby jsme Vám nákup vína co nejvíce usnadnili, spustili jsme pro Vás internetový obchod přímo na našich webových stránkách. Takže teď můžete naše vína nakupovat z pohodlí domova. 




Ročník 2019 v lahvích!

Vážení milovníci vína, 

máme pro Vás skvělou zprávu! Naše vína ročníku 2019 jsou již v lahvích a nyní je pouštíme do prodeje, a že se máte na co těšit. Letos Vám nabízíme skvělá vína v pozdním sběru od suchých až po polosladké, ale také jeden výběr z hroznů v podobě Tramínu červeného v polosladké verzi s vyšším zbytkovým cukrem. Mňam!

A aby toho nebylo málo, tak Vám do konce dubna 2020 nabízíme slevu 10% na veškeré lahvové vína z naší aktuální nabídky, kterou najdete zde:


Vinobraní 2019

Jako by to bylo včera co jsme ukončili vinobraní 2018 a teď už máme pod střechou i sklizeň 2019!!

Čas letí jako voda a my jsme rádi, že jsme to zase zvládli bez větších komplikací. Mechanizace nezklamala a počasí nám letos taky přálo. Podle loňské ,,nadprodukce,, nám letos vinohrady nadělily sice menší úrodu, ale o to větší kvalitu a lepší zdravotní stav hroznů. 

A pro nedočkavé milovníky vína už připravujeme možnost ochutnat mladé víno odrůdy Muškát moravský 2019 a to na akci Svatomartinská vína 2019, která se letos výjimečně bude konat už v sobotu 9.11.2019 na zámku v Čejkovicích. Tak přijďte ochutnat!




Vinobraní 2018

Milí přátelé,

Po delší době se Vám hlásíme, a to s dobrou zprávou. Vinobraní 2018 máme úspěšně za sebou. Musíme říct, že bylo velmi náročné jak časově tak i fyzicky, úroda totiž byla přímo nadprůměrná! Ale i přes velký výnos nám vinohrad nadělil krásnou surovinu na přívlastková vína, takže se můžete těšit na pozdní sběry a i nějaký ten výběr z hroznů.

Jelikož je většina bílých vín již dokvašena, probíhá stáčení z kvasničných kalů spolu s čířením. Naopak červená vína si ještě chvilku počkají na první stáčku, a to díky jablečno-mléčné fermentaci, která u nich probíhá kvůli jemnější chuti a výsledné harmonii vína.

Teď je nejdůležitější všechny procesy uhlídat, aby se neobjevily nežádoucí vady vína. Zatím Vám můžeme říct, že se máte opravdu na co těšit... Vína vypadají skvěle.

A jelikož už se určitě nemůžete dočkat, až některé z mladých vín ochutnáte, rádi bychom Vás tímto pozvali na akci Svatomartinská a mladá vína 2018, která se již tradičně koná na nádvoří zámku Čejkovice a to 11. 11. 2018 v 11:11 hod.

Budeme se těšit.


Vinum Juvenale 2018

Vážení přátelé,

Dne 7.3. 2018 se jako každoročně uskutečnilo v hotelu Voroněž slavnostní vyhlášení největší soutěže mladých vín ročníku 2017 Vinum Juvenale. Je to takový každoroční úvod do nové sezóny a my jsme měli tu čest přebírat na vyhlášení hned dvě ocenění. A ne ledajaké! 🏆 

Odnesli jsme si domů rovnou dva vítěze kategorie. Jednoho v odrůdě NERONET a druhého v odrůdě MODRÝ PORTUGAL. 

Děkujeme organizátorům a všem členům hodnotící komise. 



"Jiný" pohled na vinařství...

Pohled z letadla na celé naše vinařství...

Valtické vinné trhy 2016

16.5.2016

Dne 13.-14. května proběhli v jízdárně valtického zámku Valtické viné trhy, také přezdívané Wimbledon mezi výstavami. Komise složená z nejlepších vinařů, sommeliérů a vinařských odborníků z celé České republiky, hodnotila 727 druhů nejlepších vín od 117 vinařů a vinařství nejen z Moravy, ale také ze Slovenska a z Rakouska. Také my jsme se trhů zúčastnili. Dodali jsme čtyři vzorky, z nichž jsme získali tři medaile, dvě zlaté a jednu stříbrnou, což považujeme za velký úspěch.

Neronet, 2015, pozdní sběr - vítěz kategorie - Zlatá medaile

Cabernet Moravia, 2015, kabinetní víno - vítěz kategorie - Zlatá medaile

Zweigeltrebe, 2015, pozdní sběr - stříbrná medaile

Cabernet Sauvignon, 2015, pozdní sběr - diplom

Nové webové stránky

18.4.2016

Po několika letech jsme pro Vás připravili nové webové stránky našeho vinařství. Protože jde doba dopředu a technologie se stále vyvíjí, i my jsme přišli s novými funkcemi a moderním designem.

Nově na našich stránkách najdete aktualizovaný ceník našich lahvových vín. V záložce služby najdete informace o degustacích a ubytování v našem malém rodinném penzionu.

Na stránky budeme průběžně přidávat aktuality z konaných akcí, upozornění na připravované události a hlavně přehled dění v našem vinařství.

Doufáme, že se Vám nové stránky líbí a budete je doporučovat a navštěvovat častěji.

                                                                                                                    Vaše rodinné vinařství

Mezinárodní soutěž Vinum Juvenale 2016

8.3.2016

Tento rok se soutěže zúčastnilo přes 100 různých vinařství jak z České tak Slovenské republiky. Vybíralo se mezi 800 vzorky, takže konkurence byla opravdu veliká. Předávání cen proběhlo v Hotelu Voroněž, kde jsme samozřejmě nemohli chybět.

Opět jsme tento rok získali ocenění, kterých si velmi ceníme a jsme na ně pyšní. Mezi ně patří:

Vítěz kategorie - Zwigeltrebe 2015

Zlatá medaile - Cabernet Sauvignon 2015

Stříbrná medaile -  Neronet 2015

Poznejte naše vína

Přečtěte si jako první, co je nového