Vinařství Hřiba
Tradiční rodinné vinařství z Čejkovic
První vlaštovky ročníku 2020
V POLOvině SUCHÉHO února Vám přinášíme úplnou novinku a zároveň první vlaštovku ročníku 2020 v podobě POLOSUCHÉHO roséčka z odrůdy Frankovka. Moravské zemské víno, které má vyšší avšak dobře zakomponovaný obsah alkoholu s barvou čajové růže. Ve vůni obsahuje tóny drobného červeného ovoce, zejména pak vůni jahod a malin. V chuti dominuje ovocná svěžest se šťavnatou kyselinkou, která Vás osvěží na jazyku.
Další vlaštovkou je Vámi již dobře známé a oblíbené Flamengo, jde o nový ročník, kterému však zůstal vyšší zbytkový cukr, tak jak jste na něj zvyklý. Ve vůni i chuti opět dominují lesní jahůdky, které doprovází příjemná kyselinka.
Na zdraví!
Výprodej skladových zásob
Jelikož jsme se pustili do lahvování nového ročníku 2020, musíme uvolnit místo a vyprázdnit sklady. Proto pro Vás máme exkluzivní nabídku! Výprodej skladových zásob vybraných vín ročníku 2019 za skvělé ceny. Nabídka je ovšem omezená jen do vyprodání zásob.
Chardonnay 2019 - 100 Kč,- + DPH (200 ks)
Veltlínské zelené 2019 - 80 Kč,- + DPH (150 ks)
Rulandské šedé 2019 - 100 Kč,- + DPH (100ks)
Modrý Portugal 2019 - 100 Kč,- + DPH (150 ks)
Zweigeltrebe 2019 - 100 Kč,- + DPH (100 ks)
Cabernet Moravia 2019 - 100 Kč,- + DPH (150 ks)
Neváhejte a objednávejte na tel. 728 020 800, nebo přímo na našem e-shopu.
Aktuální ceník ke stažení zde:
Vánoční akce
Jelikož se Vánoce rychle blíží, připravili jsme pro Vás akci, která potěší.
Na vybrané lahvové vína jsme pro Vás připravili slevu 20% jak při osobním odběru ve vinném sklepě, tak i při nákupu na našem e-shopu, který naleznete přímo na našich webových stránkách. Navíc jsme do nabídky vrátili například suchou Rulandu nebo oblíbenou Konkordii. A aby toho nebylo málo, při nákupu nad 5000 Kč máte dopravu zdarma.
No není to skvělé? Tak neváhejte a objednávejte ať to do vánoc stihnete.
Akce platí do vyprodání zásob!
Vinobraní 2020
Vinobraní 2020 je konečně za námi, a že to bylo náročné! Kvůli nástrahám a výkyvům počasí, ale i velké úrodě se nám vinobraní letos trochu protáhlo. I přes všechny komplikace a zdržení se nám podařilo všechny hrozny sklidit a zpracovat.
V tomto týdnu jsme vylisovali poslední červené a zakončili tak letošní kampaň. Některá vína už jsou dokvašená a jiná ještě kvasí v sudech nebo nerezových tancích. Jedno však můžeme říct už teď, vína ročníku 2020 budou skvělá a unikátní, a to právě díky letošnímu počasí. Máte se na co těšit.
Čejkovická vínná stezka 2020
I když nám nevyšel původní dubnový termín vinné stezky, připravily jsme pro Vás termín náhradní, a to 4. července. Odložte bundy, saka, promažte řetázky na svých kolech nebo oprašte leki hole a přijďte si projít malebné okolí Čejkovic. Je pro Vás připraven okruh kolem Čejkovic v délce šesti kilometrů, který je vhodný jak pro pěší tak pro cykloturisty.
Datum: 4. ČERVENCE 2020 - sobota
konání akce: 10:00 - 19:00
Prodej vstupenek: areál Zámku
Předprodej vstupenek PÁTEK 3. 7. 2020
od 17:00 do 21:00 - na malém nádvoří Hotelu Zámek.
Prodej vstupenek SOBOTA 4. 7. 2020
od 9:00 do 16:00 - na malém nádvoří Hotelu Zámek.
Vstupné: 1200 kč (k dispozici neomezený počet vstupenek; nelze zakoupit bez voucherů na víno)
Vstupné obsahuje poukaz na nákup vína v hodnotě 600 kč, skleničku, katalog, propisku, vzorek čaje z místní firmy Sonnentor a taštičku na skleničku.
Večerní zábava na nádvoří zámku se nekoná.
Těšíme se na Vás!

E-shop
Už je to tady! Aby jsme Vám nákup vína co nejvíce usnadnili, spustili jsme pro Vás internetový obchod přímo na našich webových stránkách. Takže teď můžete naše vína nakupovat z pohodlí domova.


Ročník 2019 v lahvích!
Vážení milovníci vína,
máme pro Vás skvělou zprávu! Naše vína ročníku 2019 jsou již v lahvích a nyní je pouštíme do prodeje, a že se máte na co těšit. Letos Vám nabízíme skvělá vína v pozdním sběru od suchých až po polosladké, ale také jeden výběr z hroznů v podobě Tramínu červeného v polosladké verzi s vyšším zbytkovým cukrem. Mňam!
A aby toho nebylo málo, tak Vám do konce dubna 2020 nabízíme slevu 10% na veškeré lahvové vína z naší aktuální nabídky, kterou najdete zde:

Vinobraní 2019
Jako by to bylo včera co jsme ukončili vinobraní 2018 a teď už máme pod střechou i sklizeň 2019!!
Čas letí jako voda a my jsme rádi, že jsme to zase zvládli bez větších komplikací. Mechanizace nezklamala a počasí nám letos taky přálo. Podle loňské ,,nadprodukce,, nám letos vinohrady nadělily sice menší úrodu, ale o to větší kvalitu a lepší zdravotní stav hroznů.
A pro nedočkavé milovníky vína už připravujeme možnost ochutnat mladé víno odrůdy Muškát moravský 2019 a to na akci Svatomartinská vína 2019, která se letos výjimečně bude konat už v sobotu 9.11.2019 na zámku v Čejkovicích. Tak přijďte ochutnat!
Vinobraní 2018
Milí přátelé,
Po delší době se Vám hlásíme, a to s dobrou zprávou. Vinobraní 2018 máme úspěšně za sebou. Musíme říct, že bylo velmi náročné jak časově tak i fyzicky, úroda totiž byla přímo nadprůměrná! Ale i přes velký výnos nám vinohrad nadělil krásnou surovinu na přívlastková vína, takže se můžete těšit na pozdní sběry a i nějaký ten výběr z hroznů.
Jelikož je většina bílých vín již dokvašena, probíhá stáčení z kvasničných kalů spolu s čířením. Naopak červená vína si ještě chvilku počkají na první stáčku, a to díky jablečno-mléčné fermentaci, která u nich probíhá kvůli jemnější chuti a výsledné harmonii vína.
Teď je nejdůležitější všechny procesy uhlídat, aby se neobjevily nežádoucí vady vína. Zatím Vám můžeme říct, že se máte opravdu na co těšit... Vína vypadají skvěle.
A jelikož už se určitě nemůžete dočkat, až některé z mladých vín ochutnáte, rádi bychom Vás tímto pozvali na akci Svatomartinská a mladá vína 2018, která se již tradičně koná na nádvoří zámku Čejkovice a to 11. 11. 2018 v 11:11 hod.
Budeme se těšit.
Vinum Juvenale 2018
Vážení přátelé,
Dne 7.3. 2018 se jako každoročně uskutečnilo v hotelu Voroněž slavnostní vyhlášení největší soutěže mladých vín ročníku 2017 Vinum Juvenale. Je to takový každoroční úvod do nové sezóny a my jsme měli tu čest přebírat na vyhlášení hned dvě ocenění. A ne ledajaké! 🏆
Odnesli jsme si domů rovnou dva vítěze kategorie. Jednoho v odrůdě NERONET a druhého v odrůdě MODRÝ PORTUGAL.
Děkujeme organizátorům a všem členům hodnotící komise.
"Jiný" pohled na vinařství...
Pohled z letadla na celé naše vinařství...


Valtické vinné trhy 2016
16.5.2016

Dne 13.-14. května proběhli v jízdárně valtického zámku Valtické viné trhy, také přezdívané Wimbledon mezi výstavami. Komise složená z nejlepších vinařů, sommeliérů a vinařských odborníků z celé České republiky, hodnotila 727 druhů nejlepších vín od 117 vinařů a vinařství nejen z Moravy, ale také ze Slovenska a z Rakouska. Také my jsme se trhů zúčastnili. Dodali jsme čtyři vzorky, z nichž jsme získali tři medaile, dvě zlaté a jednu stříbrnou, což považujeme za velký úspěch.
Neronet, 2015, pozdní sběr - vítěz kategorie - Zlatá medaile
Cabernet Moravia, 2015, kabinetní víno - vítěz kategorie - Zlatá medaile
Zweigeltrebe, 2015, pozdní sběr - stříbrná medaile
Cabernet Sauvignon, 2015, pozdní sběr - diplom
Nové webové stránky
18.4.2016
Po několika letech jsme pro Vás připravili nové webové stránky našeho vinařství. Protože jde doba dopředu a technologie se stále vyvíjí, i my jsme přišli s novými funkcemi a moderním designem.
Nově na našich stránkách najdete aktualizovaný ceník našich lahvových vín. V záložce služby najdete informace o degustacích a ubytování v našem malém rodinném penzionu.
Na stránky budeme průběžně přidávat aktuality z konaných akcí, upozornění na připravované události a hlavně přehled dění v našem vinařství.
Doufáme, že se Vám nové stránky líbí a budete je doporučovat a navštěvovat častěji.
Vaše rodinné vinařství

Mezinárodní soutěž Vinum Juvenale 2016
8.3.2016

Tento rok se soutěže zúčastnilo přes 100 různých vinařství jak z České tak Slovenské republiky. Vybíralo se mezi 800 vzorky, takže konkurence byla opravdu veliká. Předávání cen proběhlo v Hotelu Voroněž, kde jsme samozřejmě nemohli chybět.
Opět jsme tento rok získali ocenění, kterých si velmi ceníme a jsme na ně pyšní. Mezi ně patří:
Vítěz kategorie - Zwigeltrebe 2015
Zlatá medaile - Cabernet Sauvignon 2015
Stříbrná medaile - Neronet 2015
